こんにちは、きなこです☺️ 先日、久しぶりにホームベーカリーで米粉パンを焼きました。 よく膨らみました。 黒糖を使ったので、少し茶色くなりました。 普通のパンと変わらない弾力があります。小麦粉のパンより、口どけが早いように感じます。 美味しい(*^^…